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C’est en 1984 que YAN BOSC débute dans le métier de cuisinier par de 2 années au lycée de l’ hôtellerie et de l’alimentation de Marseille-Bonneveine...
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C’est en 1984 que YAN BOSC débute dans le métier de cuisinier par de 2 années au lycée de l’ hôtellerie et de l’alimentation de Marseille-Bonneveine...