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土から考える長野県川上村の天空レタス。「つくる」から、「届ける」、「食べる」というステップまで、一切手を抜かない。これまでのやり方では実現できなかったこと、常識に埋もれて手につけられていなかった方法など、まだ発芽したばかりのラクエだからこそ取り組めることが、まだまだたくさんあるはずです。
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土から考える長野県川上村の天空レタス。「つくる」から、「届ける」、「食べる」というステップまで、一切手を抜かない。これまでのやり方では実現できなかったこと、常識に埋もれて手につけられていなかった方法など、まだ発芽したばかりのラクエだからこそ取り組めることが、まだまだたくさんあるはずです。