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Découvrir le vin par l'Olfacto-oenologie
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Didier Evrard, premier sommelier de Belgique vient d'inventer une technique révolutionnaire pour mieux visualiser, sentir, déguster et apprécier le vin : l'olfacto-oenologie. L’olfacto-œnologie est une nouvelle méthode pour être plus proche du vin et mieux le comprendre.
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