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Le Borvo - Producteurs de saumon fumé
Chez le Borvo, le meilleur saumon fumé a droit à tous les égards. Qu'il soit norvégien ou écossais, il s'agit toujours du saumon atlantique. Comment reconnaître un saumon fumé de qualité ? Il est peu salé, peu fumé et doit offrir une franche odeur de... saumon !
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