小梅時光

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尋找台灣在地簡單的好滋味,讓存留在舌間記憶裡的美好永存,唯有台灣製造,才能吸引我的注意,只有小梅時光,才能讓我發現這些難忘又止不住的甜蜜,原來離我這麼近!

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德佳香 肉鬆店 ~ 各項食品 - 德佳香食品 (前永安市場宜家香)

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老闆從年青時期就從彰化到台北打拼,白手起家,從無到擁有這家店,店內肉類商品都是老闆每天到市場嚴選溫體豬的後腿肉,先細分、去油脂、去薄模之後,下鍋清燙3小時至豬肉熟爛,接著用手工搥打、加入獨門的調味料醃製後,再下鍋小火翻炒至完全熟透入味,中間的過程毫不馬虎,純古早味的製作方式,傳承至今,絲毫沒有改變。

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