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茶叄代 CHA.SAN.DAI - Home
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茶過三代,才知品味。 「茶叄代」茶世家三代創始耕於1980年,茶栽享譽【十大傑出農民】、【神農獎】殊榮,在自然存,萬代享的瑞里,胼手胝足耕得一葉傳奇。 「茶叁代」精選茶品,由阿里山區回歸綠帶、北緯23.5度之處孕育而成。這裡雲霧繚繞、高低溫差大、短日照,因此降低了兒茶素的苦澀,使得葉芽柔軟,封存豐富果膠質,讓悉心手摘的一心二葉,都呈現翠綠清透,蘊含天然茶香。單品茶飲的精選編號,從栽種、孕育到採摘製成,讓每支茶都有自己的故事,在每一口飲,前中後味的山頭茶韻層次間,彷彿也隨著阿里山的日出日落
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老古茶道坊 -
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老古茶道坊,「無我茶會」是台灣當代茶思想所研發的茶會形式之一。1989年在台北由蔡榮章先生創辦,如今已發展成在中、日、韓、新、美國等地舉辦的茶文化活動,而且每兩年在一個地區舉辦大型的國際無我茶會。店內除了茶、茶器、明式傢俱的販售,老闆除了賣器具,還教您怎麼泡好茶、喝好茶,在過程中不僅了解茶道,更深去體悟禪學的精神。
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