百年餅店-明發餅行-苗栗苑裡伴手禮 - 首頁

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「明發餅行」位於苗栗縣苑裡鎮為公路60號(苑裡鎮火車站正對面),是間擁有超過七十年歷史的老餅店,相傳至今第四代,2007年轉以古典新風全新裝潢,讓老餅店也換上新裝扮,不變的是,餅店依然傳承正統古早味道大餅的製作技術,沿襲數十年來的美味堅持。 『明發餅行』現今掌門人王小姐,除了擁有首位通過苗栗縣勞委會女性烘焙技術士的榮譽,認為製餅首重食材選擇,並注重養生健康觀念,不惜成本選用高級食材,絕不添加防腐劑等化學品,保存傳統風味,更用心開創符合現代新口味,這樣的努力與堅持,讓『明發餅行』抓住每位吃過者的

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