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東京二八蕎麦
- tokyo28soba.tokyo
「東京二八そば」 粋を楽しむ 技を味わう江戸から継承した本物の美味しさを今に。自家製の麺・つゆを提供する生そば店の組合、東京都麺類協同組合は、江戸の粋を体感する楽しみを現代に提供すべく、そばの風味・喉ごしを一層味わえる品質の向上に取り組み、「東京二八そば」を立ち上げました。
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「東京二八そば」 粋を楽しむ 技を味わう江戸から継承した本物の美味しさを今に。自家製の麺・つゆを提供する生そば店の組合、東京都麺類協同組合は、江戸の粋を体感する楽しみを現代に提供すべく、そばの風味・喉ごしを一層味わえる品質の向上に取り組み、「東京二八そば」を立ち上げました。