竹岡醤油【公式】創業明治三年 京都醤油蔵元| 寒仕込長期天然醸造丸大豆醤油醸造

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創業明治三年の醤油蔵元「竹岡醤油」のホームページです。地元京丹波産の黒大豆、白大豆、小麦、そして元塩には沖縄県産の海塩(自然塩)を使用した純国産の本格醸造醤油を醸造をしています。波動理論を取り入れモーツァルトの音楽を流して醸造をするなど、丹精込めて体に良い醤油を作っています。

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