焙茶 Websites
【築地】削り節 和田久／銘茶部 三久
昭和33年に築地中央卸売市場内で創業した「和田久銘茶部・三久」は、深蒸し専門で割烹・寿司などの専門店に好評で迎えられました。 それから49年間。人気の煎茶“山だし・シリーズ”、限定新茶“運舞”を発表。現在も、好評をいただいております。
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櫻井焙茶研究所 ｜ SAKURAI JAPANESE TEA EXPERIENCE
櫻井焙茶研究所では「ブレンド」と「ロースト」を基とし、「お茶」の新しい愉しみや価値観を広げ、進化させていきたい—お茶」を通じて人との縁が生まれるように。そして「お茶」が奏でる安らぎを創造し、研究していきます。
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