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奥能登塩田村

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能登の仁江海岸では、日本でただ一か所江戸時代からの「揚げ浜式製塩」が続けられてきました。夏の炎天下、砂と海水による塩田作業は大変な重労働で、今でも塩田村の浜士は手間ひまかけ天然塩をつくっています。 | トップページ

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