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沖縄ミーバイ(ヤイトハタ)|沖縄県ミーバイ生産者販売促進協議会
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沖縄では「アーラミーバイ」、正式名は「ヤイトハタ」というハタの一種です。透明感のある白身は、刺身はもちろん魚汁や煮付け、そして中華や洋食にもピッタリ。
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沖縄では「アーラミーバイ」、正式名は「ヤイトハタ」というハタの一種です。透明感のある白身は、刺身はもちろん魚汁や煮付け、そして中華や洋食にもピッタリ。