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中日本ハラール協会 ハラール/Halal
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「ハラール」とは、「イスラム法で認められたこと(もの」という意味のアラビア語です。「イスラームを信じる者たちにとって禁じられた食べ物」として、クル アーンには死肉、生き血、豚(肉)、アッラー以外の神に捧げられたものが明示されています。ハラール認証は、対象の始まりから終わりまで、製品で言えばその原料から完成品に至るまで、こうした物質が一切含まれていないこと、またこうした物質との混在の可能性も一切ないことを説明し、ムスリム消費者に製品のイスラーム法上の合法性を宣言するものです。
Not Applicable
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