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Fabrication de patisseries traditionnelles de qualité, flans, tartes, bûches, entremets et recettes inédites pour les professionnels de la restauration et de la distribution
Le grand noyer | Fruit à coques d'exceptions
Le Grand Noyer est le spécialiste des fruits à coque haut de gamme: noix, amande marcona d'Espagne, noix de cajou, noisette du Piémont, pistache de Sicile, noix de macadamia, des joyaux de la nature
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