沖縄の居酒屋でイタリアンを堪能|肉と野菜の産直屋 かうだ

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沖縄にある、産地直送の食材や国産ワイン、地ビールの魅力を存分に堪能できるイタリアン風の居酒屋「肉と野菜の産直屋 かうだ」。福岡の「ナガミツファーム」の無農薬野菜、長浜港でその日に水揚げされた新鮮な魚介、厳選した牛肉など、吟味したものだけを仕入れている。まずは、お通しの「農家さんのバーニャカウダー」で、野菜の美味しさを堪能しよう。朝獲れ魚を味わうなら「かうだの魚盛り」がおすすめ。九州の甘口醤油で味わい、最後はオリーブオイル、塩、レモンでカルパッチョにして楽しみたい。どんなシーンにもマッチする木の温もりを感じる空間は居心地抜群。

  Not Applicable   $ 8.95